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„Aioli“ Knoblauchsoße

Zutaten der Aioli Knoblauchsoße:

  1. 150 g Creme fraiche
  2. 3 El Mayonnaise ( mein Rezept )
  3. 5  Zehen Knoblauch
  4. Salz, Pfeffer
  5. eine Prise Zucker

Zubereitung Aioli Knoblauchsoße:

  • Den Knoblauch und die Schalotten schälen und fein würfeln.
  • Alle Zutaten für die Aioli gut verrühren und kühl stellen.
  • Mindestens 12 Stunden ziehen lassen.

 

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