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Gesunde Brötchen

Zutaten für 2 Personen Gesunde Brötchen:

  1. 4 Brötchen nach Geschmack
  2. 1 Becher Frischkäse
  3. 6 kleingewürfelte Radieschen
  4. 2 feingeschnittene Frühlingszwiebeln
  5. Salz, Pfeffer
  6. Olivenöl
  7. weißer Balsamico

Zubereitung Gesunde Brötchen:

  • Die Radieschen für die gesunden Brötchen mit der Frühlingszwiebel gut vermischen. Die aufgeschnittenen Brötchen mit  dem Frischkäse bestreichen und mit dem Radieschen/Frühlingszwiebel – Gemisch bestreuen.
  • Leicht salzen, pfeffern und mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln. Zum Schluss sparsam (am besten sprühen) den weißen Balsamico – Essig darauf.
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