Zutaten für Honolulu:

1. 500 g durchwachsener Speck
2. 500 g Zwiebeln
3. 500 g Kartoffeln
4. 1 Dose geschälte Tomaten
5. 500 g Bohnen
6. Salz, Pfeffer, Paprika, Chili

Zubereitung des Honolulu:

• Speck und Zwiebeln würfeln und anbraten.
• Dann die Kartoffeln in Würfel schneiden und zufügen.
• Die Tomaten zugeben kräfig durchrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
• Das ganze so lange köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Evtl. noch etwas Wasser dazugeben.
• Dann die Bohnen zugeben und kurz mitkochen bis sie gar und noch bißfest sind.
• Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken

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