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Knusprige Käse-Würstchen

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Zutaten für 4 Personen Knusprige Käse-Würstchen:

  1. 2 Bockwürste
  2. 2 Bratwürste
  3. 60 g Gouda
  4. 50 g Bacon
  5. 1 Tl Senf

Zubereitung Knusprige Käse-Würstchen:

  • Die Würstchen schräg im Abstand von 4 cm einschneiden. Käse in Streifen schneiden und in die Einschnitte legen. Die Speckscheiben längs halbieren und jeweils auf einer Seite dünn mit Senf bestreichen.
  • Jeweils 2 Scheiben mit der bestrichenen Seite nach innen um die Käse-Würstchen wickeln. In einer Alu-Grillpfanne grillen und dabei öfters wenden.
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