≡ Menu

Nudel-Hack-Spinat Auflauf

Teile dieses Rezept...

Zutaten für 4 Personen Nudel-Hack-Spinat Auflauf:

  1. 300 g Nudeln
  2. 400 g Hackfleisch
  3. 2 Zwiebeln
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 300 g Blattspinat
  6. 3 Frühlingszwiebeln
  7. 350 ml Gemüsebrühe
  8. 100 g Schafskäse
  9. 3 El Wasser

Zubereitung Nudel-Hack-Spinat Auflauf:

  • Die Nudeln für den Nudel-Hack-Spinat Auflauf in Salzwasser garen und in eine Auflaufform geben. Das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln und dem gehackten Knoblauch anbraten. Den Spinat mit 3 El Wasser hinzufügen und mit geschlossenem Deckel garen. Gelegentlich umrühren.
  • Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Mit der Brühe mit zu dem Spinat geben und alles kurz einkochen lassen. Die Mischung auf die Nudeln geben und den Schafskäse darüberbröckeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.

{ 0 comments… add one }

Next post:

Previous post: