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Nudelauflauf mit Schinken und Champignons

Zutaten für 4 Portionen Nudelauflauf mit Schinken und Champignons:

  1. 250 g Bandnudeln
  2. 200 g gekochter Schinken
  3. 1 Dose Champignons
  4. 1 Ei
  5. 200  ml Sahne
  6. 200 g geriebener Gouda
  7. Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung des Nudelauflaufs mit Schinken und Champignons:

  • Schinken in Streifen schneiden und die Champignons halbieren.
  • Mit den Nudeln mischen und in eine Auflaufform geben.
  • Das Ei mit der Sahne und dem Gouda verrühren, würzen und über die Nudeln geben.
  • Bei 200°C in den Backofen geben und den Käse knusprig werden lassen.

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