Zutaten für 4 Personen Nudelsalat mit Schinken:

1. 250 g Gabelspaghetti
2. Salz, Pfeffer
3. 100 g Erbsen
4. 1 El Öl
5. 2 El Weißweinessig
6. 100 g Gouda
7. 1 Dose Gemüsemais – 212 ml
8. 2 Gewürzgurken
9. 2 Paprikaschoten
10. 150 g Miracle Whip
11. 6 El Milch
12. Zucker
13. 150 g gekochter Schinken

Zubereitung Nudelsalat mit Schinken:

• Nudeln für den Nudelsalat wie gewohnt garen. Erbsen ca. 3 Min. vor Ende der Garzeit zufügen. Abgießen und in eine Schüssel geben.
• Mit Öl und Essig mischen. Käse in kleine Stücke schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Die Gurken in feine Scheiben schneiden. Paprika in kleine Stücke schneiden. Alles unter die Nudeln heben.
• Miracle Whip und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Unter den Salat heben und kurz ziehen lassen.
• Den Schinken in kleine Würfel schneiden und über den Nudelsalat streuen. Servieren.

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