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Paprika-Schiffchen im Speckmantel

Zutaten für 4 Personen Rezept Paprika-Schiffchen im Speckmantel:

  1. 3 Paprikaschoten
  2. 200 g Frischkäse
  3. 100 g Fetakäse
  4. 2 El Creme frâiche
  5. 3 Knoblauchzehen
  6. 32 Scheiben Frühstücksbacon
  7. Salz, Pfeffer,Oregano

Zubereitung Rezept Paprika-Schiffchen im Speckmantel:

  • Die Paprikaschoten für das Rezept und längs vierteln, so dass kleine Schiffchen enstehen
  • Den Frischkäse, Creme frâiche, Fetakäse und gepressten Knoblauch zu einer cremigen Masse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Die Frischkäsemasse in die Schiffchen füllen.
  • Jedes Paprika-Schiffchen mit 2 Scheiben Bacon umwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  • Im Backofen die Paprika-Schiffchen im Speckmantel bei 200°C ca. 45 Min. backen, bis der Speck schön knusprig ist.
  • Die Paprika-Schiffchen im Speckmantel sind der Knaller auf jeder Party

 

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