Zutaten für die Pizzabrötchen:

1. 300 g Mehl
2. 1 Pck. Backpulver
3. 250 g Quark
4. 1 El Zucker
5. 1 Tl Salz
6. 100 g Röstzwiebeln
7. 100 g geriebener Käse
8. 100 g Salami oder Schinken
9. 6 El Öl
10. 1/8 Liter Milch

Zubereitung der Pizzabrötchen:

Alle Zutaten für die Pizzabrötchen sehr gut miteinander verkneten. Kleine runde Pizzabrötchen daraus  formen und bei 180°C ca. 30 min. backen.