Gurkensalat mit Schmand
Zutaten für 4 Portionen Gurkensalat mit Schmand:
- 1 – 2 Salatgurken
- 1 Becher Schmand
- Zitronensaft
- Dill, Salz und Pfeffer
Zubereitung des Gurkensalats mit Schmand:
- Die Gurke/n hobeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Schmand und den Dill zugeben und würzen. Alles so lange verrühren, bis eine cremige Konsistenz enstanden ist.
- Die Gurken unterheben und nochmal abschmecken.
- Am Besten einige Stunden ziehen lassen.
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Ananas-Speck-Ringe
Zutaten für 2 Personen Ananas-Speck-Ringe:
- 10 Ananasringe
- 20 Scheiben Bacon
Zubereitung der Ananas-Speck-Ringe:
- Ananasringe abtropfen lassen und je Ring mit 2 Scheiben Bacon umwickeln.
- Von jeder Seite knuprig grillen.
- Schmeckt absolut genial als Beilage zu Grillen.
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