Overnights Oats

Overnight Oats

 

Overnight Oats

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Stunden
Arbeitszeit 12 Stunden 15 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 265 kcal

Zutaten

  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder Joghurt oder beides
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Tl Chiasamen
  • 1 Spritzer Agavendicksaft
  • Obst nach Wahl
  • Toppings nach Wahl z.B. Nüsse, Rosinen, Kokosflocken, Müsli, Cranberies, Kürbiskerne

Zubereitung

  1. Erst die Haferflocken mit der Prise Zimt und den Chiasamen vermischen und in ein Einmachglas, oder was auch immer Ihr zur Verfügung habt, schichten. Die Milch drauf geben. Nicht rühren.
  2. Entweder macht Ihr nun schon das Obst eurer Wahl drauf oder Ihr macht es morgens frisch. Ab in dn Kühlschrank mit den Overnight Oats.
  3. Am nächsten morgen verrühren, das Topping eurer Wahl drauf und geniessen. Hält lange satt und ist gesund.

Erdbeer-Himbeer-Konfitüre mit Vanille

Erdbeer-Himbeer-Konfitüre mit Vanille

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen 3 Gläser
Kalorien 65 kcal

Zutaten

  • 600 g Erdbeeren
  • 500 g Himbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Packung "Extra Gelier-Zucker" 2:1 für 1 kg Früchte

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren für die Erdbeer-Himbeer-Konfitüre putzen und grob in Stücke schneiden. Himbeeren putzen. 1 kg Fruchtfleisch abwiegen.
  2. Vanilleschote für die Erdbeer-Himbeer-Konfitüre längs aufritzen und das Mark herausschaben. Erdbeeren, Himbeeren, Gelierzucker, Vanillemark und -schote in einen großen Topf geben und gut vermischen.
  3. Alles unter Rühren aufkochen und unter ständigem Rühren mind. 5 Min. sprudelnd kochen lassen. Vanilleschote entfernen. Die Erdbeer-Himbeer-Konfitüre sofort in Twist-off Gläser füllen und verschließen.
  4. Auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.