Eiersalat
Der Eiersalat passt super auf jede Party.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 4
Kalorien 105 kcal
Zutaten
- 8 Eier
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 100 g Schmand
- 100 g Miracle Whip
- 3 El sĂŒĂ-scharfe AsiasoĂe
- Salz
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 kleine Dose Champignons
- Cayennepfeffer
Zubereitung
-
Eier hart kochen. Abschrecken und pellen. Joghurt, Schmand und Miracle Whip verrĂŒhren. AsiasoĂe unterrĂŒhren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Pilze abtropfen lassen. Eier in WĂŒrfel schneiden. Mit Pilzen und Schnittlauch unter die SoĂe rĂŒhren.
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