Grünkohlspaghetti in Senfsoße
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen 4
Kalorien 596 kcal
Zutaten
Zubereitung
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Grünkohl waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Abtropfen lassen und grob hacken. Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. Kasseler in Würfel schneiden. Zwiebel würfeln.
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Öl in einer pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Herausnehmen. Möhren und Zwiebeln ins Bratfett geben und anbraten. Grünkohl zu den Möhren geben, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Das Fleisch zugeben alles geschlossen 15 Min. garen.