Hackfleischspieße mit Curryreis
Vorbereitungszeit 15 MinutenZubereitungszeit 20 MinutenArbeitszeit 35 MinutenPortionen 4Kalorien 450 kcalZutaten
Zubereitung
Für die Hackfleischspieße Zwiebel und Knoblauch hacken. Hack mit Zwiebel, Knoblauch, Eiweiß, Rosinen, Salz und Paprikapulver verkneten. 15 Min. ruhen lassen. Bällchen formen und auf Holzspieße stecken und mit Öl bestreichen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und braun braten. Die Mandelblättchen unter den Curryreis ziehen und mit den Spießen servieren.
25. Januar 2015 at 16:33
[…] Zucchinis für die Hack-Gemüse-Spieße in dicke Scheiben schneiden und die Paprika würfeln. Hackbällchen, Zucchini und Paprika […]