Rosen-Bowle
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen 3 Liter
Kalorien 221 kcal
Zutaten
- 9 stark duftende ungespritzte Rosenblüten
- 50 g Zucker
- 40 ml Cognac
- 1 Flasche Rotwein
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
Zubereitung
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Rosenblüten für die Bowle vorsichtig abbrausen. Einige beiseite legen. Den Rest Rosenblüten mit dem Zucker bestreuen und mit Cognac und Rotwein begießen. Im Kühlschrank mind. eine Stunde ziehen lassen.
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Die Rosen Bowle durch ein Sieb in ein Gefäß abgießen. Vor dem servieren mit kaltem Weißwein und Sekt auffüllen. Die beiseite gelegten Rosenblüten darüberstreuen.