Tagliatelle mit Roquefort und Spinat
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Portionen 4
Kalorien 441 kcal
Zutaten
Zubereitung
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Spinat waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch zufĂŒgen, andĂŒnsten. Die Milch und die BrĂŒhe angieĂen. Den Roquefort grob zerbröseln und einrĂŒhren. Alles ca. 15 Min. köcheln lassen und gelegentlich umrĂŒhren.
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Die Tagliatelle mit der Roquefort-Spinat SoĂe auf einen Teller anrichten.