Tagliatelle mit Roquefort und Spinat
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Portionen 4
Kalorien 441 kcal
Zutaten
Zubereitung
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Spinat waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch zufügen, andünsten. Die Milch und die Brühe angießen. Den Roquefort grob zerbröseln und einrühren. Alles ca. 15 Min. köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
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Die Tagliatelle mit der Roquefort-Spinat Soße auf einen Teller anrichten.