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Nudelsalat mit Leberkäse
Vorbereitungszeit
30 Min.
Zubereitungszeit
12 Stdn.
Arbeitszeit
12 Stdn. 30 Min.
 
Portionen: 6
Kalorien: 498 kcal
Zutaten
  • 500 g Nudeln
  • 200 gr TK Erbsen
  • 4 Scheiben Leberkäse
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • 1 Glas Miracle Whip
  • 4 Eier - hartgekocht
  • Gurkenflüssigkeit nach Bedarf
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Nudeln al dente kochen.
  2. Den Leberkäse für den Nudelsalat anbraten und in kleine Stücke schneiden. Die Gurken würfeln.In eine Schüssel geben. Die Erbsen abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben. Die Nudeln abschrecken und mit in die Schüssel geben.Alles umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Miracle Whip mit Gurkenflüssigkeit verrühren und vorsichtig unterheben.Die Eier in kleine Stücke schneiden und ebenfalls unterheben. Nochmals abschmecken und über Nacht ziehen lassen.